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보도자료

조리예술학부, 공유공간 반올림에 간식 전달

브랜드홍보위원회 2021-07-21 조회수 : 159
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조리예술학부, 공유공간 반올림에 간식 전달

 

반송종합사회복지관, 장산길행복마을과 함께 재능기부 봉사


우리대학 조리예술학부는 지난 13일 부산 해운대구 반송종합사회복지관에서 장산길행복마을과 함께 간식을 만들어 공유공간 반올림에 전달했다.

공유공간 반올림은 동네 아이들을 위한 간식 만들기와 나눔, 엄마와 아이가 함께 만드는 공유공간 등 주민들이 주도해 다양한 프로그램을 시행하는 곳이다.

이날 기부행사에는 우리대학 조리예술학부 K-Food조리전공 최영호 교수와 전공 대표동아리 수저락 학생들이 참여해 간식인 크로플(Croffle)을 조리했다.

크로플은 와플(waffle)과 크루아상(croissant)의 합성어로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 디저트다.

최 교수와 수저락은 6월부터 매달 한차례씩 반올림에 간식 나눔 봉사를 진행하고 있다.

최 교수는 조리예술학부는 앞으로도 주변 이웃을 위한 봉사활동을 꾸준히 진행해 재학생들이 봉사활동을 생활화하도록 교육할 것이다고 말했다.

 

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